Myk Tørrkake
oppskrift

En deilig og enkel tørrkake som passer perfekt til kaffen.
Forberedelsestid: 15 minutter
Steketid: 40-50 minutter
Servering: 8-10 personer
Ingredienser:
- 200 g sukker
- 200 g smør
- 4 egg
- 250 g hvetemel
- 1 dl melk
- 1 ts bakepulver
- 1 ts vaniljesukker
- En klype salt
Fremgangsmåte:
1. Forvarm ovnen til 175 grader Celsius.
2. Pisk sukker og smør i en bolle til blandingen blir lys og luftig.
3. Tilsett eggene ett og ett, og bland godt etter hver tilsetning.
4. Bland hvetemelet, bakepulveret, vaniljesukkeret og saltet i en annen bolle. Tilsett melblandingen vekselvis med melken i røren.
5. Hell røren i en smurt og melet kakeform.
6. Stek i ovnen i ca. 40-50 minutter, eller til kaken er gyllenbrun og gjennomstekt. Sjekk med en tannpirker for å teste om den er ferdig.
7. La kaken avkjøle før servering.
Næringsinformasjon (per porsjon):
Kalorier: 350
Fett: 22 g
Karbohydrater: 30 g
Protein: 5 g
Fiber: 1 g

Vurderinger: 3.71 (1670 anmeldelser) ★★★★★ del