Jauhelihapiirakka
oppskrift

En smakfull og enkel jodkake som passer perfekt til både hverdag og fest. Fyllet består av krydret kjøttdeig og kremete ingredienser som gjør den uimotståelig.

Valmistusaika: 1 time
Annosmäärä: 6-8 annosta

Ainekset:

- 1 ts salt
- 1 ts bakepulver
- 2 dl varmt vann
- 400 g kjøttdeig
- 3 egg
- 2 dl havregryn
- 1 ss Santa Maria kjøttdeigkrydder
- 50-100 g revet ost (laktosefri)
- 170 g olje
- 3 dl ris kokt i kjøttkraft
- 3 dl melk (laktosefri)
- 2 dl hvetemel
- 2½ dl bakehvetemel
- 1 løk

Ohjeet:

1. Forvarm ovnen til 200 grader.
2. Surr hakket løk i olje i en panne, tilsett kjøttdeigen og stek den til den er gjennomstekt. Krydre kjøttdeigen med Santa Maria kjøttdeigkrydder.
3. Bland havregryn, hvetemel, bakehvetemel, salt og bakepulver i en bolle.
4. Tilsett varmt vann i blandingen og rør godt.
5. Ha i eggene, melk og den stekte kjøttdeig-løkblandingen. Rør til du får en jevn deig.
6. Hell deigen i en smurt paiform. Dryss over revet ost.
7. Stek i ovnen i ca. 30-40 minutter, til overflaten er gyldent brun.
8. La paien avkjøle litt før servering.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 20 g
- Karbohydrater: 30 g
- Fett: 18 g
- Fiber: 3 g

Vurderinger: 4.64 (1091 anmeldelser) ★★★★★ del