Nakkikastike
oppskrift

Nakkikastike er en smakfull og enkel hverdagsrett som passer perfekt til poteter eller ris.
Val Prepareringstid: 30 minutter
Antall porsjoner: 4
Ingredienser:
- 400 g pølser
- 1 løk
- 2 hvitløksfedd
- 2 ss olje
- 1 boks (400 g) hakkede tomater
- 2 dl kremfløte
- 1 ts salt
- 1/2 ts svart pepper
- 1 ts paprikapulver
- 1/2 ts tørket oregano
- Frisk persille (til pynt)
Fremgangsmåte:
1. Skrell og finhakk løk og hvitløk.
2. Varm opp olje i en gryte på middels varme. Tilsett løk og hvitløk, og surr i ca. 5 minutter til de er myke.
3. Skjær pølsene i skiver og tilsett dem i gryten. Stek til pølsene får litt farge.
4. Tilsett hakkede tomater, kremfløte, salt, svart pepper, paprikapulver og oregano. Rør godt.
5. La sausen småkoke på lav varme i ca. 15 minutter. Rør om innimellom.
6. Server nakkikastiken med frisk persille, for eksempel sammen med poteter eller ris.
Næringsinnhold (per porsjon):
Energi: 350 kcal
Protein: 15 g
Karbohydrater: 25 g
Fett: 20 g
Fiber: 2 g

Vurderinger: 4.95 (4005 anmeldelser) ★★★★★ del