Nakkikastike
oppskrift

Nakkikastike er en deilig og rask rett, perfekt for familiens hverdagsmiddag. Den fyldige sausen serveres ofte med poteter eller pasta.

Valmistusaika: 30 minutter
Annosmåte: 4
Ainesosat:
- 400 g nakkemørbrad
- 1 løk
- 2 hvitløksfedd
- 2 ss olje
- 1 dl kremfløte
- 2 dl hakkede tomater
- 1 ss sennep
- 1 ss soyasaus
- 1 ts salt
- 1/2 ts svart pepper
- 1 ts tørket oregano
- Frisk persille til pynt (valgfritt)
Ohje:
1. Skrell og hakk løk og hvitløk.
2. Skjær nakkemørbraden i skiver.
3. Varm oljen i en stekepanne og tilsett løken. Surr den til den er myk.
4. Tilsett hvitløk og nakkeskivene i pannen. Stek til nakkene får en fin farge.
5. Hell hakkede tomater og kremfløte i pannen. Rør godt.
6. Tilsett sennep, soyasaus, salt, svart pepper og oregano. La sausen småkoke i ca. 10 minutter.
7. Server nakkikastiken med kokte poteter eller pasta. Om ønskelig, kan retten pyntes med fersk persille.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 400 kcal
- Protein: 15 g
- Karbohydrater: 25 g
- Fett: 25 g
- Fiber: 2 g

Vurderinger: 4.92 (4864 anmeldelser) ★★★★★ del