Suklaakake
oppskrift

En deilig og saftig sjokoladekake som passer perfekt til enhver anledning. Forberedelsestid: 15 minutter. Steketid: 30 minutter. Serverer: 8 personer.
Ingredienser:
- 200 g mørk sjokolade
- 150 g smør
- 250 g sukker
- 4 egg
- 100 g hvetemel
- 1 ts bakepulver
- 1 ts vaniljesukker
- En klype salt
Fremgangsmåte:
1. Forvarm ovnen til 180°C. Smør og mel en kakeform.
2. Smelt den mørke sjokoladen og smøret sammen i en kjele på lav varme. Rør til blandingen er jevn.
3. Tilsett sukkeret i den smeltede sjokoladen og rør godt.
4. Tilsett eggene ett om gangen, og rør godt etter hver tilsetning til de er helt innarbeidet.
5. Sikt hvetemelet, bakepulveret, vaniljesukkeret og saltet inn i blandingen. Rør forsiktig til ingrediensene akkurat er blandet.
6. Hell røren i den forberedte kakeformen og jevn ut toppen.
7. Stek i ovnen i ca. 25-30 minutter, eller til kaken er ferdig og en tynn skorpe har dannet seg på toppen.
8. La kaken avkjøle før servering. Nyt den som den er, eller med pisket krem eller iskrem.
Næringsinformasjon (per porsjon):
- Kalorier: 320
- Fett: 20 g
- Karbohydrater: 30 g
- Protein: 5 g

Vurderinger: 3.19 (981 anmeldelser) ★★★★★ del