Jordbær-kulturmelk-isbiter

Jordbær-kulturmelk-isbiter

Jordbær-kulturmelk-isbiter
oppskrift

Disse deilige og sunne isbitene lages av ovnsbakte jordbær og kulturmelk. En fantastisk godbit som får barna til å juble!
Valgetstid: 30 minutter + frysetid
Antall porsjoner: 8-10 stk
Ingredienser:
- 250 g jordbær
- 0,5 ss honning
- 2,5 dl Arla Økologisk fettfri kulturmelk
- 1-2 ss sitronsaft
- 2 ss honning (i tillegg)
Fremgangsmåte:
1. Forvarm ovnen til 200 grader.
2. Vask og skjær jordbærene i skiver. Legg dem på et stekebrett og dryss over 0,5 ss honning.
3. Stek jordbærene i ovnen i ca. 15-20 minutter, til de blir myke og karamelliserte.
4. La jordbærene avkjøles en stund.
5. Bland de avkjølte jordbærene, kulturmelk, sitronsaft og 2 ss honning i en blender til en jevn masse.
6. Hell massen i isbitemformer og sett i fryseren i minst 4-6 timer eller til de er helt fryst.
7. Ta isbitene ut av formene og nyt!
Næringsinnhold (per isbit, estimert):
Energi: 70 kcal
Protein: 2 g
Karbohydrater: 12 g
Fett: 1 g
Sukker: 8 g

Vurderinger: 4.03 (6032 anmeldelser)