Hjemmelaget Jordbæris
oppskrift

Denne deilige jordbærisen er den perfekte sommerdesserten som enkelt kan lages hjemme. Den friske og søte smaken vil få deg til å lengte etter mer!
Valgetid: 20 minutter + frysetid
Antall porsjoner: 6-8 porsjoner

Ingredienser

- 3 egg
- 3 dl kremfløte
- 2 dl melis
- 2 dl moste jordbær

Fremgangsmåte

1. Mål opp kremfløten i en bolle og pisk den til en luftig krem med en visp eller elektrisk mikser.
2. Knekk eggene i en annen bolle, tilsett melisen og visp med en ren visp til blandingen er lys og luftig.
3. Tilsett den piskede kremen i eggemassen forsiktig, slik at strukturen forblir luftig.
4. Bland inn de moste jordbærene og rør forsiktig til bærene er jevnt fordelt.
5. Hell blandingen i en frysesikker beholder og dekk godt til.
6. Fryse i minst 4-6 timer eller til isen er helt frossen.
7. La isen stå i romtemperatur i noen minutter før servering, slik at den er lettere å porsjonere.

Næringsinnhold (per porsjon, ca. 100 g)

- Energi: 220 kcal
- Proteiner: 3 g
- Karbohydrater: 18 g
- Fett: 15 g
- Sukker: 15 g

Vurderinger: 3.97 (2593 anmeldelser) ★★★★★ del