Herkuleiske sjokoladekjeks
oppskrift

Beskrivelse: Lekkert og mykt sjokoladekjeks fylt med sjokoladebiter. Perfekt til kaffepausen!
Forberedelsestid: 25 minutter
Porsjoner: 12 kjekser
Ingrediensliste:
- 125 g smør
- 100 g sukker
- 100 g brunt sukker
- 1 egg
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 200 g hvetemel
- 30 g kakaopulver
- 1/2 ts bakepulver
- 1/4 ts salt
- 100 g sjokoladebiter
Fremgangsmåte:
1. Forvarm ovnen til 180 °C.
2. Pisk smør og sukker sammen til blandingen er luftig.
3. Tilsett egg og vaniljeekstrakt, og bland godt.
4. I en annen bolle, bland hvetemel, kakaopulver, bakepulver og salt.
5. Tilsett de tørre ingrediensene i smørblandingen og rør til du får en jevn deig.
6. Bland inn sjokoladebitene.
7. Form små kuler av deigen og legg dem på et bakepapirkledd stekebrett.
8. Stek i ovnen i ca. 10-12 minutter, til kjeksene er akkurat gjennomstekte.
9. La dem avkjøle litt før servering. Nyt!
Næringsinformasjon per kjeks:
Kalorier: 150
Fett: 7 g
Karbohydrater: 20 g
Protein: 2 g
Fiber: 1 g

Vurderinger: 3.81 (6245 anmeldelser) ★★★★★ del