Julefølelse - Pepperkaker
oppskrift

Opplev julens magi med deilige pepperkaker. Disse kakene er den perfekte tillegg til julebordet eller som en gave til venner.
Forberedelsestid: 1 time
Porsjonsstørrelse: Ca. 30 kaker

Ingredienser:

- 200 g smør
- 1 dl sukker
- 1 dl sirup
- 1 ss kanel
- 1 ss ingefær
- 1 ts nellik
- 1 ts natron
- 1 ts salt
- 5 dl hvetemel

Fremgangsmåte:

1. Smelt smøret i en kjele og tilsett sukker og sirup. Rør til sukkeret er oppløst.
2. Tilsett krydder, natron og salt. Bland godt.
3. Tilsett gradvis hvetemelet til deigen, til den er jevn og myk.
4. Pakk deigen inn i plastfolie og legg den i kjøleskapet i ca. 30 minutter.
5. Forvarm ovnen til 180 grader.
6. Kjevl ut deigen til ca. 0,5 cm tykkelse og stikk ut ønskede former.
7. Legg kakene på et stekebrett dekket med bakepapir og stek i ovnen i ca. 8-10 minutter.
8. La kakene avkjøles før dekorering eller servering.
Næringsinnhold (per kake):
Kalorier: 120 kcal
Protein: 1 g
Fett: 5 g
Karbohydrater: 18 g
Sukker: 7 g
Fiber: 0 g

Vurderinger: 4.8 (4270 anmeldelser) ★★★★★ del