Fruktsalat - Frisk og smakfull sommersalat
oppskrift

Denne deilige fruktsalaten minner om sommerdager og glade minner. Den er perfekt som tilbehør til festbordet eller som en forfriskende snack.
Forberedelsestid: 15 minutter
Antall porsjoner: 4
Ingredienser:
- 2 epler
- 2 pærer
- 1 banan
- 200 g druer
- 1 appelsin
- 1 dl yoghurt (f.eks. gresk)
- 1 ss honning
- 1 ts vaniljesukker
- Frisk mynte til pynt
Fremgangsmåte:
1. Vask alle fruktene grundig.
2. Skrell eplene og pærene, og skjær dem i terninger.
3. Skjær bananen og appelsinen i skiver.
4. Del druene i to.
5. Bland alle fruktene i en stor bolle.
6. Lag dressingen ved å blande yoghurt, honning og vaniljesukker.
7. Hell dressingen over fruktene og bland forsiktig.
8. Pynt med frisk mynte før servering.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 120 kcal
- Protein: 3 g
- Karbohydrater: 30 g
- Fett: 1 g
- Fiber: 4 g

Vurderinger: 3.9 (1702 anmeldelser) ★★★★★ del