Mansikkajogurttiherkku

Mansikkajogurttiherkku

Mansikkajogurttiherkku
oppskrift

En frisk og deilig jordbærjogurttdessert som er perfekt som dessert eller snack.
Valgetid: 15 minutter
Antall porsjoner: 4 porsjoner

Ingredienser:

- 500 g ferske jordbær
- 400 g gresk yoghurt
- 2 ss honning (eller etter smak)
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 50 g granola eller nøtter (til pynt)
- Friske mynteblader (til pynt)

Fremgangsmåte:

1. Vask jordbærene og fjern stilkene. Skjær dem i fire deler.
2. Bland gresk yoghurt, honning og vaniljeekstrakt i en bolle til blandingen er jevn.
3. Fordel yoghurtblandingen i fire serveringsskåler.
4. Legg jordbærene oppå yoghurten.
5. Dryss granola eller nøtter over.
6. Pynt med friske mynteblader.
7. Server umiddelbart og nyt!

Næringsinnhold (per porsjon):

- Energi: 180 kcal
- Protein: 8 g
- Karbohydrater: 25 g
- Fett: 6 g
- Fiber: 2 g

Vurderinger: 4.88 (2167 anmeldelser)