Energisk Frokost
oppskrift

Denne deilige og næringsrike frokosten tilbyr et mangfold av smaker og næringsstoffer. Den er perfekt for å starte dagen din energisk.
Valgetid: 15 minutter
Antall porsjoner: 1
Ingredienser:
- 30 g spekeskinke
- 1 eple, revet
- 1 banan, skivet
- 1 beger lett yoghurt
- 1 ts honning
- urtekrydder etter smak
- 1 ts smør
- 1 ts lønnesirup
- 1 ts solsikkefrø
- 2 ss havregryn
- 50 g cottage cheese
- 1 ts lecitin granulat
- 1 gulrot, revet
- 1 beger yoghurt
- 1 skive fullkorns rugbrød
- 10 g tørkede aprikoser, hakket
Fremgangsmåte:
1. Riv eplet og gulroten i en bolle.
2. Tilsett skiver av banan, lett yoghurt, honning og yoghurt. Bland godt.
3. Ha i havregryn, cottage cheese, lecitin granulat og solsikkefrø. Rør til det er jevnt.
4. Stek spekeskinken lett i smør i en panne.
5. Server blandingen på rugbrød og tilsett lønnesirup og urtekrydder på toppen.
6. Pynt med hakkede aprikoser og nyt frokosten!
Næringsinnhold (ca.):
- Energi: 450 kcal
- Protein: 20 g
- Karbohydrater: 65 g
- Fett: 15 g
- Fiber: 10 g

Vurderinger: 3.39 (4269 anmeldelser) ★★★★★ del