Yön Valvojat - Mukava Aamiainen
oppskrift

Denne enkle frokostoppskriften er perfekt for å lade opp energien etter en lang natt. Forberedelsen tar bare et øyeblikk, og den er deilig!

Valmistusaika: 15 minutter
Annosmäärä: 2 porsjoner

Ingredienser:

- 2 egg
- 1 avokado
- 2 skiver grovt brød
- 1/2 dl cherrytomater
- Salt og pepper etter smak
- Frisk basilikum eller persille til pynt

Instruksjoner:

1. Kok eggene til ønsket konsistens (ca. 6-8 minutter for bløtkokte).
2. Rist brødskivene i brødristeren til de er gyldenbrune.
3. Del avokadoen i to, fjern steinen og skrap ut fruktkjøttet i en bolle. Mos avokadoen med en gaffel og smak til med salt og pepper.
4. Del cherrytomatene i to.
5. Fordel den moste avokadoen på toasten.
6. Legg de kokte eggene og cherrytomatene på toppen.
7. Pynt med fersk basilikum eller persille.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Kalorier: 350 kcal
- Protein: 12 g
- Karbohydrater: 30 g
- Fett: 20 g
- Fiber: 8 g

Vurderinger: 4 (815 anmeldelser) ★★★★★ del