Aamiainen Lapin stil
oppskrift

Beskrivelse: En smakfull og næringsrik frokost inspirert av Lappland.
Forberedelsestid: 15 minutter
Servering: 2 personer
Ingredienser:
- 2 rieska
- 4 egg
- 200 g kesam
- 100 g tyttebær (ferske eller frosne)
- 100 g røkt reinsdyrkjøtt (valgfritt)
- Salt og pepper etter smak
- Smør til steking
Fremgangsmåte:
1. Varm opp smør i en stekepanne på middels varme.
2. Knekk eggene i pannen og stek dem til ønsket stekegrad. Krydre med salt og pepper.
3. Samtidig, varm opp rieskene lett i pannen eller i ovnen.
4. Server de stekte eggene på toppen av rieska.
5. Topp med kesam og tyttebær.
6. Hvis ønskelig, tilsett også skiver av røkt reinsdyrkjøtt.
7. Nyt en deilig frokost og gjør deg klar for dagen!
Næringsinformasjon per porsjon:
- Kalorier: 350 kcal
- Protein: 24 g
- Fett: 20 g
- Karbohydrater: 28 g
- Fiber: 2 g

Vurderinger: 3.86 (52 anmeldelser) ★★★★★ del