Jalkkis-Synttärien Mokkapalat
oppskrift

Mokkapalat er deilige sjokoladekaker som passer perfekt til bursdager eller andre feiringer. Denne oppskriften er rask og enkel å lage, og sikrer at alle gjestene vil elske dem!
Valgetstid: 45 minutter (forberedelse + steking)
Servering: 20 biter

Ingredienser:

- 200 g smør
- 4 dl sukker
- 4 dl hvetemel
- 1 dl kakao
- 1 ts bakepulver
- 1 ts vaniljesukker
- 4 egg
- 1 dl melk
- 2 dl melis (til glasur)
- 2 ss kakao (til glasur)
- 2 ss sterk kaffe (til glasur)
- 50 g smeltet smør (til glasur)

Fremgangsmåte:

1. Forvarm ovnen til 200 grader. Smør et stekebrett eller dekk det med bakepapir.
2. Smelt smøret i en kjele og tilsett sukkeret. Rør godt.
3. Tilsett eggene ett og ett, og rør til blandingen er jevn.
4. Bland hvetemelet, kakaopulveret, bakepulveret og vaniljesukkeret i en egen bolle.
5. Tilsett de tørre ingrediensene vekselvis med melk til smørblandingen. Rør til deigen er jevn.
6. Hell deigen i stekebrettet og jevn ut overflaten.
7. Stek i ovnen i ca. 20-25 minutter, eller til kaken er ferdig. La den avkjøle.
8. Forbered glasuren ved å blande melis, kakao, kaffe og smeltet smør i en bolle. Rør godt.
9. Spre glasuren over den avkjølte kaken og skjær den i biter.
Næringsinnhold (per bit, ca. 20 biter):
- Energi: 180 kcal
- Protein: 2 g
- Karbohydrater: 25 g
- Fett: 8 g
- Fiber: 1 g

Vurderinger: 3.01 (3504 anmeldelser) ★★★★★ del