Kesäiset Hemmotteluhetket
oppskrift

En deilig og sunn godbit perfekt for sommeren. Tilberedningstid: 30 minutter. Servering: 12 biter.
Ingredienser:
- 1 dl kokosolje
- 1 dl sukker
- 1 dl honning
- 2 dl havregryn
- 1 dl nøtter (f.eks. valnøtter eller mandler)
- 1 dl tørkede frukter (f.eks. aprikoser eller rosiner)
- 1 ts vaniljeekstrakt
- En klype salt
Fremgangsmåte:
1. Smelt kokosoljen i en kjele på lav varme.
2. Tilsett sukker og honning i den smeltede oljen, og rør godt.
3. Ta kjelen av varmen og tilsett havregryn, nøtter, tørkede frukter, vaniljeekstrakt og salt. Bland godt til du får en jevn masse.
4. Hell blandingen i en form kledd med bakepapir og trykk den ned til et jevnt lag.
5. La det avkjøles i romtemperatur i ca. 1-2 timer, til det har stivnet.
6. Skjær i biter og nyt sommerlige øyeblikk med venner!
Næringsinformasjon (per bit):
Kalorier: 120, Fett: 7g, Karbohydrater: 15g, Fiber: 2g, Protein: 2g.

Vurderinger: 3.11 (4768 anmeldelser) ★★★★★ del