Vegansk Kukkakaaligrateng
oppskrift

En deilig og kremet grateng laget med blomkål, perfekt for kalde vinterdager!
Valgetids: 30 minutter
Serveringstørrelse: 4
Ingredienser:
- 1 blomkål (ca. 800 g)
- 1/2 pakke med vegansk pizzatopping (eller annen vegansk ost)
- 1 boks (2 dl) havrefløte
Fremgangsmåte:
1. Fjern de dårlige bladene fra blomkålen og vask den grundig.
2. Kutt blomkålen i bitebiter og legg bitene i en ildfast form.
3. Dryss pizzatoppingen jevnt over blomkålen.
4. Klipp et lite hull i havrefløteboksen og hell fløten jevnt over blomkålbitene.
5. Stek gratengen på 225 grader i omtrent 25 minutter, til blomkålen er myk og får en fin farge.
6. Server varm og nyt!
Næringsinnhold (per porsjon):
- Kcal: 150 kcal
- Protein: 5 g
- Karbohydrater: 10 g
- Fett: 10 g
- Fiber: 4 g

Vurderinger: 4.9 (134 anmeldelser) ★★★★★ del