Hevosenlihapihvit
oppskrift

Hevosenlihasta laget pihvit er deilige, magre og rimelige. Denne oppskriften er enkel å lage og passer godt til hverdags.

Valmistusaika: 30 minutter
Annosmäärä: 4 annoser
Ainesosat:
- 500 g hevosenkjøtt (hakket)
- 1 liten løk (finhakket)
- 1 egg
- 2 ss brødsmuler
- 1 ss sennep
- 1 ts salt
- 0,5 ts sort pepper
- 1 ts tørket timian (valgfritt)
- 2 ss olivenolje (til steking)
Ohjeer:
1. Bland i en bolle hakket hevosenkjøtt, finhakket løk, egg, brødsmuler, sennep, salt, sort pepper og timian. Rør godt til en jevn masse.
2. Form blandingen til pihver.
3. Varm opp olivenoljen i en stekepanne på middels varme.
4. Stek pihver i ca. 4-5 minutter per side, eller til de er gyldenbrune og gjennomstekte.
5. Server pihver med salat eller potetmos.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Kalorier: 220 kcal
- Protein: 32 g
- Fett: 8 g
- Karbohydrater: 5 g
- Fiber: 1 g

Vurderinger: 4.09 (1379 anmeldelser) ★★★★★ del