Herkullig jalapeño pastasaus
oppskrift

En smakfull og krydret pastasaus med jalapeño og kjøttdeig. Tilberedningstid: 30 minutter. Serverer: 4 personer.
Ingredienser:
- 400 g kjøttdeig
- 2-3 sylteagurker
- 2-3 tomater
- 1-2 løk
- 8 jalapeños
Fremgangsmåte:
1. Varm opp en stekepanne og tilsett kjøttdeigen. Stek den til den er godt brunet.
2. Hakk løkene og tilsett dem i pannen sammen med kjøttdeigen. Sauter til løkene er myke.
3. Kutt tomatene og sylteagurkene i terninger. Tilsett dem i pannen og rør godt.
4. Skjær jalapeños i ønsket størrelse og tilsett dem i pannen.
5. La blandingen småkoke på lav varme i omtrent 10-15 minutter, til alle ingrediensene er kokte og smakene har blandet seg.
6. Server sausen over pasta eller bland den inn i pastaen.
Næringsinformasjon (per porsjon):
- Kalorier: 450 kcal
- Fett: 25 g
- Karbohydrater: 30 g
- Protein: 30 g

Vurderinger: 4.01 (3067 anmeldelser) ★★★★★ del