Enkelens Kyllingesuppe
oppskrift

En enkel og smakfull kyllingsuppe som varmer på kalde dager.
Forberedelsestid: 30 minutter
Serverer: 4 personer
Ingredienser:
- 1 ts curry
- 1-2 stk gulrøtter
- ½ ts sitronpepper
- 300 g kyllingfilet i strimler (naturell)
- Tørket persille eller fersk, hakket etter smak
- ½ - 1 ts salt
- 4-7 stk poteter (avhengig av størrelse)
- ½ paprika
Fremgangsmåte:
1. Skrell og kutt potetene og gulrøttene i biter.
2. Ha de kuttede potetene og gulrøttene i en kjele med vann og la det koke.
3. Når vannet begynner å koke, tilsett kyllingfiletene.
4. Krydre suppen med curry, sitronpepper og salt.
5. Tilsett til slutt den hakkede paprikaen og persillen.
6. La suppen småkoke til alle ingrediensene er møre.
7. Server suppen varm.
Næringsinformasjon per porsjon:
Kalorier: 320 kcal
Fett: 8 g
Karbohydrater: 40 g
Protein: 25 g
Fiber: 5 g

Vurderinger: 3.68 (673 anmeldelser) ★★★★★ del