Kermainen Broileripasta
oppskrift

Kermainen broileripasta er en rask og deilig hverdagsrett som hele familien vil elske. Forberedelsestid er omtrent 30 minutter og denne oppskriften gir 4 porsjoner.
Ingredienser:
- 300 g pasta (f.eks. penne eller spaghetti)
- 400 g kyllingbrystfilet
- 2 ss olivenolje
- 1 løk, finhakket
- 2 hvitløksfedd, knust
- 200 ml kremfløte
- 100 g parmesanost, revet
- Salt og svart pepper etter smak
- Frisk basilikum til pynt
Fremgangsmåte:
1. Kok pastaen i henhold til pakkeanvisningen i saltet vann. Sil av og sett til side.
2. Skjær kyllingbrystfiletene i strimler.
3. Varm opp olivenoljen i en stekepanne på middels varme. Tilsett løken og surr til den er myk.
4. Tilsett knust hvitløk og kyllingstrimlene. Stek til kyllingen er gjennomstekt og gyllenbrun.
5. Hell kremfløten over kyllingen og rør godt. La blandingen småkoke i et par minutter.
6. Tilsett den kokte pastaen i pannen og bland alle ingrediensene godt sammen. Tilsett revet parmesanost og smak til med salt og svart pepper.
7. Server umiddelbart med frisk basilikum på toppen.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 550 kcal
- Protein: 35 g
- Karbohydrater: 60 g
- Fett: 20 g
- Fiber: 2 g

Vurderinger: 3.54 (2186 anmeldelser) ★★★★★ del