Ruutanan herlige kyllingrett
oppskrift

Denne oppskriften bringer smaker fra Ruutana til ditt kjøkken. Enkel å lage og perfekt for familie eller venner.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antall porsjoner: 4 porsjoner
Ingredienser:
- 500 g kyllingfileter
- 1 dl fløte
- 2 ss olje
- 1 løk
- 2 hvitløksfedd
- 1 rød paprika
- 1 agurk
- 1 ts salt
- 1/2 ts svart pepper
- 1 ss fersk basilikum (eller 1 ts tørket)
- 100 g revet ost
Fremgangsmåte:
1. Varm opp oljen i en panne på middels varme.
2. Tilsett hakket løk og hvitløk, og surr i noen minutter.
3. Skjær kyllingfiletene i strimler og tilsett dem i pannen. Stek til kyllingen er gjennomstekt.
4. Tilsett hakket paprika og fortsett å steke i noen minutter.
5. Hell fløten i pannen og rør godt. Krydre med salt, svart pepper og basilikum.
6. La sausen småkoke på lav varme i ca. 5 minutter.
7. Server varm, for eksempel med ris eller salat. Dryss revet ost over før servering.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 450 kcal
- Protein: 35 g
- Karbohydrater: 10 g
- Fett: 30 g
- Fiber: 2 g

Vurderinger: 4.9 (3906 anmeldelser) ★★★★★ del