Halstratut Valkosipulisilakat
oppskrift

En deilig oppskrift som fremhever smaken av fersk sild og aromaen av hvitløk. Perfekt for sommerlige sammenkomster eller en koselig helgemiddag. Forberedelsestid: ca. 30 minutter. Serverer: 5-10 personer.
Ingredienser:
- Rypsi- eller olivenolje
- 5-10 ferske sildefisker per person
- Havsalt
- Rosenpepper
- Frisk persille
- Hvitløkfedd
Fremgangsmåte:
1. Hakk hvitløken og ha den i oljen dagen før for å trekke smak.
2. Rens og salt sildene et par timer før grilling.
3. Grill sildene og pensle dem med den varme hvitløk-oljen.
4. Dryss rosenpepper og fersk persille over sildene som pynt.
5. Serveres gjerne med snaps.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Kalorier: 250 kcal
- Protein: 22 g
- Karbohydrater: 0 g
- Fett: 18 g
- Fiber: 0 g

Vurderinger: 4.27 (3324 anmeldelser) ★★★★★ del