Ranskalaistyylige perunat
oppskrift

Ranskalaistyylige perunat er en deilig og sprø tilbehør som passer perfekt til kjøtt eller fisk.

Valmistusaika: 40 minutter
Annosmäärä: 4 porsjoner
Ainesosaluettelo:
- 800 g poteter
- 3 ss olivenolje
- 1 ts salt
- 1/2 ts svart pepper
- 1 ts paprikapulver
- 1/2 ts hvitløkspulver
- 1/2 ts tørket rosmarin (valgfritt)
- Frisk persille til pynt (valgfritt)
Ohje:
1. Skrell og vask potetene. Kutt dem i ønsket størrelse, for eksempel skiver eller terninger.
2. Kok potetbitene i saltet vann i ca. 5 minutter, til de er halvkokte. Sil av og la dem kjøle seg litt.
3. Forvarm ovnen til 220 grader (gass 7).
4. Bland i en bolle olivenolje, salt, svart pepper, paprikapulver, hvitløkspulver og rosmarin.
5. Tilsett de avkjølte potetene i olje-blandingen og rør godt, slik at potetene blir dekket av krydderne.
6. Fordel potetene jevnt på et stekebrett dekket med bakepapir.
7. Stek i ovnen i ca. 25-30 minutter, til potetene er gyllenbrune og sprø. Vend potetene halvveis i stekingen.
8. Ta potetene ut av ovnen og pynt med frisk persille før servering.

Ravintosisältö (per annos):
Kalorier: 220 kcal
Protein: 3 g
Karbohydrater: 38 g
Fett: 7 g
Fiber: 3 g

Vurderinger: 3.5 (512 anmeldelser) ★★★★★ del