Ukin Perunat
oppskrift

Ukin Perunat er en deilig og fyldig potetrett som passer perfekt som tilbehør til ethvert måltid. Denne oppskriften er enkel å lage og gir en varm smak til bordet.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antall porsjoner: 4 porsjoner

Ingredienser

- 3-5 poteter
- 1-2 dl melk
- 1 løk
- 2 ss smør
- 1 ts salt

Instruksjoner

1. Skrell og skjær potetene i små terninger.
2. Kok potetene i saltet vann til de er myke, ca. 15-20 minutter.
3. Skrell og hakk løken.
4. Smelt smøret i en panne og tilsett løken. Sauter løken til den er myk.
5. Hell av de kokte potetene og tilsett dem i pannen med løken.
6. Hell melken over potetene og rør godt. Varm opp til retten er gjennomvarm.
7. Server varm.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Kalorier: 150 kcal
- Protein: 3 g
- Karbohydrater: 30 g
- Fett: 4 g
- Fiber: 2 g

Vurderinger: 3.36 (1418 anmeldelser) ★★★★★ del