Kalastajens poteter
oppskrift

Kalastajens poteter er en deilig siderett som passer perfekt til laks. Den er enkel og rask å lage, og du kan bruke frosne potetskiver.
Valgetid: 30 minutter
Antall porsjoner: 4
Ingredienser:
- 800 g frosne potetskiver
- 2 ss olje
- 1 ts salt
- 1/2 ts svart pepper
- 1 ts paprikapulver
- 1/2 ts hvitløkspulver
- Frisk persille til pynt (valgfritt)
Fremgangsmåte:
1. Forvarm ovnen til 220 grader.
2. Spre de frosne potetskivene på et stekebrett.
3. Hell oljen over potetene og krydre med salt, svart pepper, paprikapulver og hvitløkspulver.
4. Bland godt slik at krydderne fordeles jevnt.
5. Stek i ovnen i ca. 20-25 minutter, til potetene er gyldne og sprø.
6. Ta ut av ovnen og pynt med fersk persille før servering.
Næringsinnhold (per porsjon, estimert):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 3 g
- Karbohydrater: 36 g
- Fett: 12 g
- Fiber: 3 g
- Salt: 0,5 g

Vurderinger: 3.18 (2094 anmeldelser) ★★★★★ del