Ranskalaiset Perunat
oppskrift

Ranskalaiset perunat er en deilig og sprø tilbehør som passer perfekt til enhver middag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antall porsjoner: 4 porsjoner

Ingredienser:

- 1 kg poteter
- 2 ss olivenolje
- 1 ts salt
- 1/2 ts svart pepper
- 1 ts paprikapulver (valgfritt)
- 1/2 ts hvitløkspulver (valgfritt)
- Frisk persille til pynt (valgfritt)

Fremgangsmåte:

1. Skrell potetene og skjær dem i lange, tynne strimler.
2. Skyll potetstrimlene i kaldt vann og tørk dem godt med et kjøkkenhåndkle.
3. Legg potetene i en bolle og tilsett olivenolje, salt, svart pepper, paprikapulver og hvitløkspulver. Bland godt slik at krydderne fordeles jevnt.
4. Fordel de krydrede potetstrimlene jevnt på en bakeplate kledd med bakepapir.
5. Stek i ovnen på 200 grader (varmluft) i ca. 20-25 minutter, til potetene er gyldne og sprø. Vend potetene halvveis i steketiden.
6. Ta dem ut av ovnen og pynt med fersk persille før servering.

Næringsinnhold (per porsjon):

- Energi: 210 kcal
- Protein: 3 g
- Karbohydrater: 35 g
- Fett: 7 g
- Fiber: 3 g

Vurderinger: 4.59 (3901 anmeldelser) ★★★★★ del