Juuresremoulade
oppskrift

Denne deilige remouladesausen er et perfekt tilbehør til fiskeretter og fremhever smaken av vinterens rotgrønnsaker.
Forberedelsestid: 15 min
Porsjoner: 4

Ingredienser:

- 200 g sellerirot
- 100 g gulrot
- 100 g eple
- 2 ss majones
- 1 ss sennep
- 1 ss sitronsaft
- Salt og pepper etter smak

Fremgangsmåte:

1. Skrell sellerirot, gulrot og eple. Riv dem fint.
2. Bland de revne grønnsakene i en bolle.
3. Tilsett majones, sennep og sitronsaft. Rør godt sammen.
4. Smak til med salt og pepper.
5. La sausen stå i kjøleskapet i cirka 10 minutter før servering.
Næringsinnhold (per porsjon):
Energi: 120 kcal
Proteiner: 1 g
Karbohydrater: 10 g
Fett: 8 g
Fiber: 3 g

Vurderinger: 4.44 (5079 anmeldelser) ★★★★★ del