Himmelsk dessert med jordbær og mascarpone
oppskrift

En deilig dessert som kombinerer friske jordbær med kremet mascarpone, perfekt for romantiske anledninger.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antall porsjoner: 4

Ingredienser:

- 200 g ferske jordbær
- 100 g mascarpone
- 2 ss honning
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 100 g sjokolade (mørk eller lys)
- Friske mynteblader til garnityr

Fremgangsmåte:

1. Vask og skjær jordbærene i skiver.
2. Bland mascarpone, honning og vaniljeekstrakt i en bolle til det er jevnt.
3. Smelt sjokoladen i vannbad eller mikroovn.
4. Legg jordbærskivene på en tallerken og skje mascarponemiksen over.
5. Hell den smeltede sjokoladen over mascarponen.
6. Pynt med friske mynteblader og server straks.

Næringsinnhold (per porsjon):

- Energi: 250 kcal
- Protein: 4 g
- Karbohydrater: 30 g
- Fett: 12 g

Vurderinger: 3.23 (2806 anmeldelser) ★★★★★ del