Sushi-Risikkaker med Wasabi og Mæti
oppskrift

Disse deilige sushi-risikkene er en perfekt snack eller forrett. De kombinerer den myke teksturen av ris, wasabis spark og mæti som gir smak og farge.
Valgetid: 30 minutter
Serveringsstørrelse: 4 porsjoner
Ingredienser:
- 80 g ferdig sushi-ris
- Veitsespiss med wasabipasta
- Nori-strimmel
- Til forming:
- 1 dl vann
- 1 ss riseddik (sushi-eddik)
- 4 ss mæti
- 4 skiver agurk
Fremgangsmåte:
1. Klipp Nori-arket på langs i to, og deretter hver halvdel i to igjen, slik at du får 4 deler.
2. Fukt hendene lett i eddikvannet (vann og riseddik blandet).
3. Form 4 av 20 g ovale risikaker med fuktige hender.
4. Smør en liten mengde wasabipasta på hver risikake.
5. Legg mæti på toppen av risikakene og pynt med agurkskiver.
6. Server umiddelbart og nyt!
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 120 kcal
- Protein: 4 g
- Karbohydrater: 25 g
- Fett: 1 g
- Fiber: 1 g

Vurderinger: 3.68 (4409 anmeldelser) ★★★★★ del