Guinness-marinerte burgere
oppskrift

En smakfull burger med Guinness-øl for ekstra dybde. Tilberedningstid: 30 minutter. Serverer: 4.
Ingredienser:
- 500 g kjøttdeig av storfe
- 1 dl Guinness-øl
- 1 ss Worcestershire-saus
- 1 ts salt
- 1/2 ts svart pepper
- 4 hamburgerbrød
- 4 skiver cheddarost
- Salat (f.eks. isbergsalat eller ruccola)
- 1 tomat (skivet)
- Ketchup og sennep (etter smak)
Fremgangsmåte:
1. Bland kjøttdeigen med Guinness, Worcestershire-saus, salt og svart pepper i en bolle.
2. Form blandingen til fire burgere.
3. Forvarm grill eller stekepanne på middels varme.
4. Stek burgerne i 4-5 minutter på hver side, eller til ønsket stekegrad.
5. Legg cheddarost på burgerne de siste minuttene av stekingen og la osten smelte.
6. Rist hamburgerbrødene lett på grillen eller i pannen.
7. Bygg burgerne: legg salat på bunnen av brødet, så burgeren, tomatskivene og ønsket saus.
8. Topp med brødloftet og server umiddelbart.
Næringsinformasjon (per burger):
Kalorier: 450 kcal
Fett: 25 g
Karbohydrater: 35 g
Protein: 30 g
Fiber: 2 g

Vurderinger: 4.08 (740 anmeldelser) ★★★★★ del