Lehtpihvi med kryddersmør
oppskrift

Denne deilige lehtipihven med kryddersmør er det perfekte høydepunktet for en middag. Kombinasjonen er klassisk og full av smak.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antall porsjoner: 2 porsjoner

Ingredienser:

- 400 g lehtipihvi
- Salt etter smak
- Sort pepper etter smak
- 2 ss olivenolje
- 100 g smør, mykt
- 2 ss fersk persille, hakket
- 1 ss hvitløk, finhakket
- 1 ss sitronsaft

Fremgangsmåte:

1. Ta lehtipihvene ut av kjøleskapet og la dem stå på romtemperatur i ca. 15 minutter før steking.
2. Krydre pihvene med salt og sort pepper på begge sider.
3. Varm olivenoljen i en stekepanne på middels varme.
4. Stek pihvene i ca. 3-4 minutter på hver side, til de er stekt etter din smak.
5. Samtidig lager du kryddersmøret: Bland det myke smøret, persille, hvitløk og sitronsaft i en bolle.
6. Når pihvene er klare, ta dem av pannen og la dem hvile i noen minutter.
7. Server pihvene med kryddersmøret på toppen.

Næringsinnhold (per porsjon):

- Energi: 600 kcal
- Protein: 45 g
- Karbohydrater: 1 g
- Fett: 45 g

Vurderinger: 3.97 (3546 anmeldelser) ★★★★★ del