Flap Steak Grillessä
oppskrift

Dette saftige og smakfulle flap steak er det perfekte valget for grillfester eller familiemiddager. Fettet gjør det spesielt velsmakende, og det er enkelt å tilberede.
Valgetid: 30 minutter
Antall porsjoner: 4

Ingredienser:

- 800 g flap steak
- 2 ss olivenolje
- 2 hvitløksfedd, knust
- 1 ss fersk rosmarin, hakket
- 1 ss fersk timian, hakket
- Salt etter smak
- Svart pepper etter smak
- 1 ss balsamicoeddik (valgfritt)

Instruksjoner:

1. Ta flap steak ut til romtemperatur ca. 30 minutter før grilling.
2. Bland olivenolje, knust hvitløk, rosmarin, timian, salt og svart pepper i en bolle.
3. Gni krydderblandingen inn i kjøttet på begge sider. La det marinere i 15-20 minutter.
4. Forvarm grillen til høy varme.
5. Grill flap steak i 4-6 minutter på hver side, eller til ønsket stekegrad er oppnådd.
6. Ta kjøttet av grillen og la det hvile i ca. 5 minutter før det skjæres opp.
7. Skjær kjøttet i tynne skiver og server umiddelbart. Hvis ønskelig, kan du dryppe balsamicoeddik over.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 30 g
- Fett: 25 g
- Karbohydrater: 0 g
- Fiber: 0 g

Vurderinger: 3.66 (5505 anmeldelser) ★★★★★ del