Fantastisk Uunilaks
oppskrift

Denne deilige uunilaksen er rask og enkel å lage. Retten er full av smak takket være rømme, fetaost og reker. Passer perfekt til middag eller festbordet.
Valgetid: 50 minutter
Antall porsjoner: 4
Ingredienser:
- 2 beger rømme
- 200 g fetaost
- Salt etter smak
- 1 pose reker
- 1 stor laks
- Sitronpepper etter smak
- Dillsalt (valgfritt)
Fremgangsmåte:
1. Bland rømmen og fetaosten i en bolle til en jevn masse. Krydre blandingen med dill og sitronpepper.
2. Legg laksen i en form med skinnsiden ned. Gni salt på overflaten av fisken.
3. Fordel rømmeblandingen jevnt over laksen og legg rikelig med reker på toppen.
4. Stek i ovnen på 200 grader i cirka 40 minutter, til laksen er gjennomstekt og smakfull.
Næringsinnhold (per porsjon, estimert):
- Energi: 450 kcal
- Protein: 40 g
- Karbohydrater: 8 g
- Fett: 30 g
- Fiber: 1 g

Vurderinger: 3.96 (2109 anmeldelser) ★★★★★ del