Kyllingfilet med Grønnsaker
oppskrift

En smakfull og sunn rett som er perfekt for hverdagsmiddagen.
Forberedelsestid: 30 minutter
Servering: 4 porsjoner

Ingredienser:

- 4 kyllingfileter
- 2 gulrøtter, skåret i strimler
- 1 rød paprika, skåret i biter
- 1 brokkoli, delt i små buketter
- 2 ss olivenolje
- 2 fedd hvitløk, finhakket
- Salt og pepper etter smak
- 1 ts tørket oregano

Fremgangsmåte:

1. Forvarm ovnen til 200 grader C.
2. Legg kyllingfiletene i en ildfast form.
3. I en bolle, bland grønnsakene med olivenolje, hvitløk, oregano, salt og pepper.
4. Fordel grønnsakene rundt kyllingfiletene i formen.
5. Stek i ovnen i 25-30 minutter, eller til kyllingen er gjennomstekt og grønnsakene er møre.
6. Server varm og nyt!

Næringsinformasjon (per porsjon):

- Kalorier: 350
- Protein: 30g
- Karbohydrater: 15g
- Fett: 20g
- Fiber: 4g

Vurderinger: 4 (4102 anmeldelser) ★★★★★ del