Häntäraha-salaatti
oppskrift

Denne friske salaten er en perfekt tilbehør som gir smak og farge til tallerkenen din. Den er enkel å lage og passer både til hverdags og fest.
Forberedelsestid: 20 minutter
Porsjonsstørrelse: 4 porsjoner

Ingredienser:

- 200 g salatblanding (f.eks. isbergsalat, ruccola, spinat)
- 1 agurk
- 1 rød paprika
- 1 avokado
- 100 g fetaost
- 50 g nøtter (f.eks. valnøtter eller mandler)
- 2 ss olivenolje
- 1 ss balsamicoeddik
- Salt og pepper etter smak

Fremgangsmåte:

1. Skyll salatblandingen og la den renne godt av.
2. Skrell og skjær agurken, paprikaen og avokadoen i skiver.
3. Smuldre fetaosten.
4. Bland alle ingrediensene i en stor bolle.
5. Lag dressingen ved å blande olivenolje, balsamicoeddik, salt og pepper.
6. Hell dressingen over salaten og bland forsiktig.
7. Server straks.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 8 g
- Karbohydrater: 12 g
- Fett: 20 g
- Fiber: 5 g

Vurderinger: 3.57 (5798 anmeldelser) ★★★★★ del