Juustomakaronivuoha med blomkål
oppskrift

En deilig og kremet pastavariant med blomkål og spinat. Perfekt til middag!
Forberedelsestid: 15 minutter
Steketid: 30 minutter
Porsjoner: 4
Ingredienser:
- 250 g blomkål
- 100 g fersk spinat (eller 1 rød paprika)
- 1 liter kokt spiralpasta
- 1 boks (3,3 dl) matfløte
- 250 g cheddarostedipp (f.eks. Koskenlaskija Ruoka & Dippi)
- 1 ts malt eller revet muskatnøtt
- 0,5 ts salt
- (0,5 dl brødsmuler + 5 ss smør, valgfritt til toppen)
Fremgangsmåte:
1. Kok pastaen i henhold til instruksjonene og forvarm ovnen til 225 grader.
2. Skyll blomkålen, del den og skjær blomstene og stilken i små biter.
3. Skyll spinaten og hakk bladene i mindre biter, eller hakk paprikaen i terninger.
4. Bland blomkål, spinat eller paprika, og den kokte pastaen i en smurt ildfast form.
5. Varm opp matfløten, cheddarostedipp, muskatnøtt og salt i en kjele under omrøring.
6. Hell sausen over grønnsakene og pastaen i formen, og bland godt.
7. (Strø brødsmuler på toppen og legg noen smørklatter hvis ønskes.)
8. Stek i ovnen i 25-30 minutter, til toppen er fint gyllenbrun.
Nyt den deilige juustomakaronivuoha!
Næringsinformasjon (per porsjon):
Kalorier: 450
Fett: 25 g
Karbohydrater: 45 g
Protein: 15 g
Fiber: 4 g

Vurderinger: 3.15 (3641 anmeldelser) ★★★★★ del