Kakolan Kakku
oppskrift

Kakolan Kakku er en deilig kake som tar deg med på en smakfull reise til Turku. Perfekt som kaffekake og passer både til hverdag og fest.
Forberedelsestid: 1 time
Porsjoner: 10-12 biter

Ingredienser:

- 200 g smør
- 250 g sukker
- 4 egg
- 300 g hvetemel
- 2 ts bakepulver
- 1 dl melk
- 100 g mørk sjokolade
- 1 dl nøtter (f.eks. valnøtter)
- 1 ts vaniljesukker
- En klype salt

Fremgangsmåte:

1. Forvarm ovnen til 175 grader. Smør og dryss mel i kakeformen.
2. Smelt smøret i en kjele og la det avkjøle litt.
3. Pisk sukker og egg sammen i en bolle til det blir luftig.
4. Tilsett det smeltede smøret i blandingen og rør godt.
5. Bland hvetemelet, bakepulveret, vaniljesukkeret og saltet. Tilsett de tørre ingrediensene vekselvis med melken i røren.
6. Smelt den mørke sjokoladen og tilsett den i røren. Bland inn nøttene.
7. Hell røren i den forberedte kakeformen og stek i ovnen i ca. 30-35 minutter, til kaken er gyllenbrun og gjennomstekt.
8. La kaken avkjøle før servering. Du kan dekorere kaken med melis eller sjokoladeglasur hvis ønskes.
Næringsinnhold (per 100 g):
- Energi: 400 kcal
- Protein: 6 g
- Karbohydrater: 50 g
- Fett: 20 g
- Fiber: 2 g
- Sukker: 25 g
Nyt den deilige Kakolan Kakku sammen med en kopp kaffe!

Vurderinger: 4.17 (371 anmeldelser) ★★★★★ del