Emmer-viljariisiruoat
oppskrift

En rask matoppskrift som gir en smakfull og næringsrik rett på under 30 minutter, perfekt for 2-4 personer.
Ingredienser:
- 1 kopp emmer-viljariisiruer
- 4 kopper vann
- 1 ts salt
Fremgangsmåte:
1. Bløtlegg emmer-viljariisiruer over natten.
2. Kok opp vannet i en kjele og tilsett saltet.
3. Ha de bløtlagte risene i det kokende vannet.
4. Kok risene i 20 minutter hvis de ikke er bløtlagt.
5. Sil av risene i en sil og la dem avkjøles.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 180 kcal
- Protein: 6 g
- Karbohydrater: 34 g
- Fett: 1 g
- Fiber: 4 g

Vurderinger: 3.13 (1572 anmeldelser) ★★★★★ del