Amerikanske kjeks
oppskrift

Disse deilige amerikanske kjeksene er enkle å lage og perfekte for å kose seg!
Forberedelsestid: 30 minutter
Antall porsjoner: 12-15 kjeks
Ingredienser:
- 125 g smør
- 100 g sukker
- 75 g brunt sukker
- 1 egg
- 1 ts vaniljesukker
- 200 g hvetemel
- 1/2 ts bakepulver
- 1/4 ts salt
- 150 g sjokoladebiter
Fremgangsmåte:
1. Forvarm ovnen til 180 grader.
2. Pisk det myke smøret, sukkeret og brunt sukker sammen i en bolle til det blir lyst og luftig.
3. Tilsett egget og vaniljesukkeret, og bland godt.
4. I en annen bolle, bland hvetemelet, bakepulveret og saltet.
5. Tilsett melblandingen i smør-sukkerblandingen og rør til det blir en jevn deig.
6. Tilsett sjokoladebitene og rør forsiktig.
7. Form deigen til små baller og legg dem på et bakepapirkledd stekebrett.
8. Stek i ovnen i omtrent 10-12 minutter, til kantene er gyllenbrune.
9. La kjeksene avkjøle seg litt før servering.
Næringsinnhold (per kjeks, ca.):
Kalorier: 150
Proteiner: 2 g
Karbohydrater: 20 g
Fett: 7 g
Sukker: 10 g

Vurderinger: 3.27 (2322 anmeldelser) ★★★★★ del