Tomaatti-mozzarellasalat
oppskrift

Denne friske tomat- og mozzarellasalaten er en perfekt tilbehør til sommerdager. Forberedelsestiden er kun 15 minutter, og den er enkel å lage for en større gruppe.
Forberedelsestid: 15 minutter
Antall porsjoner: 4
Ingredienser:
- 4 modne tomater
- 250 g fersk mozzarellaost
- 1 dl fersk basilikum
- 3 ss olivenolje
- 1 ss balsamicoeddik
- Salt og pepper etter smak
Instruksjoner:
1. Vask tomatene og skjær dem i skiver.
2. Skjær mozzarellaosten i skiver.
3. Legg tomat- og mozzarellaskivene vekselvis på et fat.
4. Strø over fersk basilikum.
5. Bland olivenolje, balsamicoeddik, salt og pepper i en bolle.
6. Hell dressingen over salaten før servering.
Næringsinnhold per porsjon:
- Energi: 180 kcal
- Protein: 8 g
- Karbohydrater: 6 g
- Fett: 15 g
- Fiber: 1 g

Vurderinger: 4.75 (1398 anmeldelser) ★★★★★ del