Chili Sin Carne Pastavuoka
oppskrift

En enkel og smakfull pastavuoka som er perfekt for travle hverdager!
Valgetid: 30 minutter
Antall porsjoner: 4 porsjoner
Ingredienser:
- 300 g pasta (f.eks. penne eller fusilli)
- 1 boks GoGreen Chili Sin Carne
- 1 løk, hakket
- 2 hvitløksfedd, knust
- 1 paprika, terninger
- 1 zucchini, terninger
- 1 ts oregano
- 1 ts paprikapulver
- Salt og pepper etter smak
- 2 dl revet ost (f.eks. cheddar eller mozzarella)
- Frisk persille til pynt
Fremgangsmåte:
1. Kok pastaen i saltet vann etter anvisning på pakken. Sil av og sett til side.
2. Varm en stekepanne på middels varme og tilsett hakket løk. Sauter til den er myk.
3. Tilsett knust hvitløk, terninger av paprika og zucchini i pannen. Stek i ca. 5 minutter, til grønnsakene er myke.
4. Ha Chili Sin Carne, oregano og paprikapulver i pannen. Bland godt og la det varme i noen minutter.
5. Bland den kokte pastaen med grønnsaksblandingen og rør godt.
6. Hell blandingen i en ildfast form og strø revet ost over.
7. Stek i en forvarmet ovn på 200 grader i ca. 15 minutter, til osten er smeltet og fått en fin farge.
8. Pynt med fersk persille før servering.
Næringsinnhold per porsjon:
- Energi: 350 kcal
- Protein: 15 g
- Karbohydrater: 50 g
- Fett: 10 g
- Fiber: 8 g

Vurderinger: 4.13 (3955 anmeldelser) ★★★★★ del