Chia-pudding med kokos
oppskrift

Chia-pudding er en enkel og næringsrik frokost som lages raskt. Kokos gir puddingen en deilig smak og kremet konsistens. Server med friske frukter.
Forberedelsestid: Under 30 min
Antall porsjoner: 2 porsjoner
Ingredienser:
- 2 ss chiafrø
- 2 dl mandelmelk (eller annen plantebasert melk)
- 1 ss kokosflak
- 1 ss honning eller lønnesirup (valgfritt)
- Friske frukter (f.eks. bær, banan eller mango) til servering
Instruksjoner:
1. Bland chiafrøene og mandelmelken i en bolle. Sørg for at frøene fordeles jevnt i væsken.
2. Tilsett kokosflakene og eventuelt honning eller lønnesirup. Rør godt.
3. Dekk bollen med plastfolie og la blandingen svelle i kjøleskapet i minst 15-20 minutter, eller over natten.
4. Server puddingen med friske frukter.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Kalorier: 150
- Protein: 5 g
- Fett: 7 g
- Karbohydrater: 15 g
- Fiber: 10 g

Vurderinger: 4.8 (5113 anmeldelser) ★★★★★ del