Chia-parfait med frukter og nøtter
oppskrift

En deilig og næringsrik frokost som består av lag med chia-pudding, ferske frukter og nøtter. Lages raskt og er en perfekt energikilde for dagen!
Forberedelsestid: 10 minutter
Antall porsjoner: 2 porsjoner

Ingredienser:

- 1 dl chiafrø
- 4 dl mandel- eller kokosmelk
- 2 ss honning eller lønnesirup (valgfritt)
- 1 banan, skivet
- 1 dl ferske bær (f.eks. blåbær eller jordbær)
- 1 dl nøtter (f.eks. valnøtter eller mandler)
- 1 dl granola (valgfritt)

Fremgangsmåte:

1. Bland chiafrø, mandel- eller kokosmelk og honning eller lønnesirup i en bolle. La blandingen stå i kjøleskapet i ca. 5-10 minutter, til den får en puddingaktig konsistens.
2. Ta frem serveringsglass og begynn å lage lag: først et lag chia-pudding, deretter et lag med bananskiver, bær og nøtter.
3. Gjenta lagene så mange ganger du vil, og avslutt med å strø granola på toppen.
4. Server umiddelbart og nyt!

Næringsinnhold (per porsjon, estimat):

- Energi: 300 kcal
- Protein: 10 g
- Karbohydrater: 30 g
- Fett: 15 g
- Fiber: 10 g

Vurderinger: 3.39 (2047 anmeldelser) ★★★★★ del