Chia-geeli
Chia-geeli
oppskrift
Denne deilige og næringsrike chia-geelen er et perfekt valg for sunne frokostalternativer eller snacks. Forberedelsestiden er kun 10 minutter, og den er klar til å nytes etter noen timer. Serveringsstørrelse er ca. 4.Ingredienser:
- 1 dl chiafrø
- 4 dl mandelmelk (eller annen plantebasert melk)
- 2 ss honning eller lønnesirup (valgfritt)
- 1 ts vaniljeekstrakt
- Bær eller frukt til servering
- Nøtter eller frø (valgfritt)
Fremgangsmåte:
1. Bland chiafrø, mandelmelk, honning (eller lønnesirup) og vaniljeekstrakt i en bolle.
2. La blandingen stå i ca. 5-10 minutter, til chiafrøene begynner å svelle og danne gelé.
3. Rør gjennom geléen en eller to ganger for å unngå klumper.
4. Dekk til bollen og sett den i kjøleskapet i minst 2 timer eller over natten for optimal konsistens.
5. Server med bær og nøtter.
Næringsinformasjon (per porsjon):
- Kalorier: 150 kcal
- Protein: 5 g
- Karbohydrater: 10 g
- Fett: 8 g
- Fiber: 10 g
- Omega-3-fettsyrer: 4 g
Vurderinger: 4.03 (2537 anmeldelser) ★★★★★