Suklaa Chia-Pudding
oppskrift

Denne deilige og sunne sjokoladepuddingen er en perfekt vegansk godbit som lages raskt og enkelt. Den er full av næringsstoffer og smak, og passer utmerket som snack eller dessert.
Valgetid: 10 minutter + 2 timer i kjøleskapet
Antall porsjoner: 2 porsjoner
Ingredienser:
- 2 dl mandelmelk
- 4-6 dadler
- 2 ss mørk kakao
- ½ ts vaniljepulver
- ½ dl chiafrø
- En klype salt
- En klype kardemomme
Fremgangsmåte:
1. Hell mandelmelk, dadler, kakao, vaniljepulver, salt og kardemomme i en blender. Bland til blandingen er helt jevn.
2. Tilsett chiafrøene i blandingen og rør forsiktig med en skje.
3. Hell puddingen i skåler eller glass og dekk dem til.
4. La puddingen sette seg i kjøleskapet i minst 2 timer eller over natten, til den har fått ønsket konsistens.
5. Server den som den er, eller pynt med ønskede tilbehør, som friske bær eller nøtter.
Næringsinnhold per porsjon:
- Kalorier: ca 200 kcal
- Protein: 5 g
- Karbohydrater: 25 g
- Fett: 8 g
- Fiber: 8 g
- Sukker: 10 g

Vurderinger: 4.28 (36 anmeldelser) ★★★★★ del