Brunssibuffet F8 Tema -tyyliin
oppskrift

En deilig brunsserecipe inspirert av F8 Tema restauranten. Perfekt for en helgemorgen med venner eller familie.
Valgetid: 1 time
Antall porsjoner: 4
Ingredienser:
- 4 egg
- 2 dl kremfløte
- 200 g kremost
- 200 g røkt laks
- 1 avocado
- 1 baguette
- 100 g salatblanding
- 1 dl cherrytomater
- 50 g fetaost
- 1 ss sitronsaft
- Salt og pepper etter smak
- Friske urter (f.eks. basilikum eller persille)
Fremgangsmåte:
1. Kok eggene til ønsket konsistens (ca. 6-8 minutter).
2. Visp sammen kremfløte og kremost i en bolle til blandingen er jevn.
3. Skjær avocado og baguette i skiver.
4. Legg salatblanding på tallerkener, og topp med cherrytomater og fetaost.
5. Bygg opp tallerkenen med et lag kremostblanding, røkt laks og skiver av avocado.
6. Skrell og skjær de kokte eggene, og legg dem på tallerkenen.
7. Drypp sitronsaft over, krydre med salt og pepper, og pynt med friske urter.
8. Server med baguette.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 450 kcal
- Protein: 20 g
- Karbohydrater: 30 g
- Fett: 30 g
- Kostfiber: 5 g

Vurderinger: 3.74 (6190 anmeldelser) ★★★★★ del