Broiler-Soppgryte
oppskrift

Denne deilige broiler-soppgryten tilbyr smakfulle ingredienser og er enkel å lage. Den passer perfekt til lunsj eller middag!
Forberedelsestid: 30 minutter
Antall porsjoner: 4 porsjoner
Ingredienser:
- ½ paprika
- 1 løk
- 1 egg til pensling
- 200 g honningmarinerte broilerstrimler
- ½-1 dl matfløte
- ½ ts timian
- 1-2 dl sjampinjong
- 2 dl mais
- 100-200 g ferdig butterdeig
- 1 ss olje
- En klype svart pepper
Instruksjoner:
1. Forvarm ovnen til 200 grader.
2. Skrell løken og skyll paprikaen. Fjern frøene fra paprikaen.
3. Kutt paprika og løk i biter.
4. Sauter løken i olje i en panne, tilsett broilerstrimlene og stek lett.
5. Tilsett paprika, sjampinjong, mais, matfløte, timian og svart pepper i pannen. Rør godt og varm opp i et øyeblikk.
6. Kjevle ut butterdeigen og skjær den i passende biter.
7. Kle en ildfast form med butterdeig og hell fyllet i formen.
8. Dekk fyllet med resten av butterdeigen og pensle toppen med egg.
9. Stek i ovnen i ca. 20-25 minutter, til deigen er gyllenbrun.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 25 g
- Karbohydrater: 30 g
- Fett: 15 g

Vurderinger: 3.44 (1703 anmeldelser) ★★★★★ del