Broilerifletti med mozzarella og pesto
oppskrift

Beskrivelse: En smakfull rett med saftig kyllingfilet, smeltet mozzarella og aromatisk pesto.
Forberedelsestid: 15 minutter
Porsjoner: 4
Ingredienser:
- 4 kyllingfileter
- 1 mozzarella kule
- 1-2 tomater
- 4 ss pesto
Fremgangsmåte:
1. Bank kyllingfiletene lett til flate stykker.
2. Skjær mozzarellaen i skiver.
3. Skjær tomatene i skiver.
4. Smør pesto på kyllingfiletene.
5. Legg mozzarella- og tomatskivene oppå pestoen.
6. Stek kyllingfiletene i pannen på middels varme i ca. 6-7 minutter på hver side, til de er gjennomstekte.
7. Server varmt, for eksempel med salat eller ris.
Næringsinformasjon per porsjon:
- Kalorier: 320
- Protein: 30 g
- Fett: 20 g
- Karbohydrater: 10 g
- Fiber: 2 g

Vurderinger: 4.49 (5614 anmeldelser) ★★★★★ del