Bresaola- og Parmankinkku "Ravioli" med Fruktig Ostefylling
oppskrift

En morsom idé for en enkel og rask forrett. Delikate skiver fylt med fruktig ostefylling som ravioli.
Forberedelsestid: 15 minutter
Serveringsstørrelse: 4 porsjoner

Ingredienser:

- 100 g bresaola
- 100 g parmankinkku
- 150 g kremost
- 50 g fersk ananas (eller annen frukt)
- 1 ss honning
- 1 ss fersk basilikum, hakket
- Salt og pepper etter smak

Instruksjoner:

1. Forbered den fruktige ostefyllet: skjær ananas i små terninger og bland den med kremosten, honningen og hakket basilikum. Smak til med salt og pepper.
2. Ta bresaolaskivene og legg omtrent 1 ss av ostefyllet på hver skive.
3. Dekk ostefyllet med en skive parmankinkku slik at fyllet blir skjult.
4. Vend forsiktig "raviolien" og legg den på et serveringsfat.
5. Gjenta prosessen med de resterende skivene.
6. Server umiddelbart som en frisk forrett.

Næringsinnhold (per porsjon):

- Energi: 250 kcal
- Protein: 15 g
- Karbohydrater: 8 g
- Fett: 18 g
- Fiber: 1 g

Vurderinger: 4.89 (3553 anmeldelser) ★★★★★ del